Grüner Smoothie

Grüner Smoothie- Avocado-Minze

Grüne Smoothies sind in aller Munde, warum eigentlich?

 

Wichtig ist: Sie enthalten viel Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

Zudem weniger Zucker, denn wir gehen sparsam mit den zuckerreichen Früchten um, verzichten aber nicht auf Geschmack.

Grüne Smoothies sind ein guter Start in den Morgen, insbesondere für diejenigen, die nicht so gerne frühstücken.

Zu diesem Smoothie kommen noch Chiasamen für eine Extroportion Ballaststoffe.

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Green Smoothie - Avocado-Minze
 
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Nährwerte
  • Portionen: 10
  • Portionsgröße: 2 Gläser
  • kcal: 104
  • Fett: 5 g
  • gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlehydrate: 14 g
  • Zucker: 11 g
  • Natrium: 3 mg
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Eiweiss: 2 g
  • Cholesterin: 0 mg
Vorbereitung: 
Zubereitung: 
Gesamt: 
Zutaten
Für 2 Portionen:
  • 100 ml stille Mineralwasser
  • ½ Apfel ( mit Schale, entkernt)
  • ½ Birne (mit Schale, entkernt)
  • Saft einer halben Orange
  • ¼ Avocado
  • 3 Minzzweige
  • 1TL Chiasamen
Zubereitung
  1. Apfel und Birne waschen und entkernen. Grob in Stücke schneiden und in den Standmixer oder das Mixgefäß des Pürierstabs geben.
  2. Orange auspressen und den Saft dazu geben.
  3. Die Avocado schäln und den Stein entfernen. ¼ der Avocado zum Smoothie geben, den Rest anders verwerten.
  4. Avocado in den Mixer geben.
  5. Minze waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Die Blättchen ebenfalls in den Mixer geben.
  6. Chiasamen dazugeben.
  7. Alles gut durchmixen- fertig und genießen!

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