Zwiebeltarte
Was der Spargel für das Frühjahr ist, ist der Zwiebelkuchen oder die Zwiebeltarte für den Herbst. Wenn die ersten kühleren Tage des Jahres kommen, freut man sich auf ein Stück…
Tarte mit Tomaten und grünem Spargel
Der Boden der Tarte mit Tomaten und grünem Spargel ist aus Vollkorn, was für eine Extraportion Ballaststoffe, Proteine, Mineralstoffe und Vitamine sorgt. Das Rezept für den herzhaften Tarteteig findet ihr…
Leichtes Kartoffelgratin
Auch wer gesund genießt muss auf ein leckeres, sahniges, leichtes Kartoffelgratin nicht verzichten. Mehlschwitze aus fettarmer Milch und fettreduzierter Käse sind das Geheimnis. 5 from 1 reviews Leichtes Kartoffelgratin…
Bethmännchen- Applecrumble mit Marzipan-Vanillesauce
5 from 1 reviews Bethmännchen- Applecrumble mit Marzipan-Vanillesauce Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 60 Portionsgröße: 4 Portionen kcal: 530 Fett: 25 g gesättigte Fettsäuren: 2 g Ungesättigte Fettsäuren: 7 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 65 g Zucker: 55 g…
Lemon-Lachs auf Kartoffelrösti
Lemon-Lachs auf Kartoffel-Sellerie Rösti und Spinatsauce
Der Lachs- hier als Lemon-Lachs im Ofen gegart- ist eines der wenigen Nahrungsmittel die reich an Omega3-Fettsäuren sind. Diese essentiellen Fettsäuren sind für uns lebenswichtig. Sie helfen bei der Regulation…
Rosenkohl-Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist ja eigentlich eine Sünde. Sahne, Käse, viele Kohlenhydrate und damit viel Energie durch die Kartoffeln. Kennt man das Problem, so findet man auch eine Lösung! Creme fine- also…
Gemischter Salat mit gegrillten Kürbisspalten
Gemischter Salat mit Balsamico- Dressing, gegrilltem Kürbis und gebratenen Pilzen
Dieser Salat mit gegrilltem Kürbis ist eine Herbstsensation. Kürbis bereichert jetzt unseren Speiseplan und er bringt gesunde Inhaltsstoffe mit. Vitamine -insbesondere Beta-Carotin als Vorstufe von Vitamin A-, reichlich Mineralstoffe wie…