Spitzbuben
Bei so viel gesunden Zutaten können wir uns ein bisschen Marmelade für die Spitzbuben erlauben. Vollkorn und Haferflocken für Ballaststoffe und gute Kohlenhydrate. Vollkornmehl enthält zudem mehr Mineralstoffe, Vitamine und…
Mini-Sternchen
Mini-Sternchen mit Vollkornmehl, etwas dunkler Schokolade, Nüssen und Haferflocken. So kann man Weihnachten auch gesund genießen. Aber auch hier ist Zucker drin, daher nur in Maßen geniessen. 4-5 Stück zum…
Grundteig- Mürbegebäck
Grundteig für Mürbegebäck und wundervoll knackige und leckere Vollkornkekse heraus. Vollkornmehl enthält im Gegensatz zu den vollausgemahlenen Typenmehlen noch viele gesunde Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe, Eiweiße und gute Fette. Gleichzeitig kommen wir hier mit…
Brombeer- Frozen- Joghurt
Frozen Joghurt - das bessere Eis Die Vorteile dieses Frozen Joghurts liegen auf der Hand- wenig Fett durch fettarmen Joghurt und viel Obst. Damit ist dieser Snack vitaminreich und lecker…
Weißwurstsalat mit süßem Senf-Dressing
Weisswurstsalat- eine kleine feine Sünde Natürlich enthält unser Weisswurstsalat nicht nur gesunde Zutaten. Aber da müssen wir nicht kleinlich sein. Die gesättigten Fettsäuren der Weißwurst gleichen wir mit viel Gemüse…
Kürbistarte mit Lauchzwiebeln und getrockneten Tomaten
Kürbistarte bereichert im Herbst den Speiseplan Vegetarisch lecker! Gutes Dinkel-Vollkornmehl, Gemüse und fettarmen Käse sind die Vorteile dieser schnell gemachten Kürbistarte. Dazu einen leckeren, gemischten Salat zum Abendessen. Perfect auch wenn…
Blattsalat mit pochiertem Ei
Salat sollte zu jeder Mahlzeit gehören. Ob vorweg als kleine Vorspeise oder dazu. Gerade Blattsalate sind vitaminreich- besonders auch reich an Folsäure. Und sie sättigen schon mal denn sie bringen…
Antipastisalat
Aubergine, Zucchini und Paprika sind die klassische Kombination leckerer Sommergemüse- wenig Kalorien, viel Geschmack und auch sättigend. Auberginen werden erst durch das Garen genießbar. Man gart Auberginen am besten in…
Anna Ankurit
Anna-Ankurit
Ein veganes Rezept mit viel Gemüse und damit auch vielen Vitaminen und einigen Ballaststoffen. Leider auch viel einfache Kohlenhydrate, dafür aber fettarm. Alles in allem also gesund. 5 from 1…
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