Mini-Sternchen

Mini-Sternchen mit Vollkornmehl, etwas dunkler Schokolade, Nüssen und Haferflocken. So kann man Weihnachten auch gesund genießen. Aber auch hier ist Zucker drin, daher nur in Maßen geniessen. 4-5 Stück zum…

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Engelsflügel

Dieses Weihnachtsgebäck ist aus leckerem Vollkorn-Mürbeteig gemacht. Nüsse liefern ungesättigte Fettsäuren, Vollkornmehl bringt neben Stärke auch Proteine, Vitamine und Mineralstoffe mit sich. Im Teig ist weniger Zucker, weshalb wir etwas…

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Grundteig- Mürbegebäck

Grundteig für Mürbegebäck und wundervoll knackige und leckere Vollkornkekse heraus. Vollkornmehl enthält im Gegensatz zu den vollausgemahlenen Typenmehlen noch viele gesunde Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe, Eiweiße und gute Fette. Gleichzeitig kommen wir hier mit…

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Pfirsich-Joghurt-Törtchen

Pfirsisch-Joghurt-Törtchen perfekt am Nachmittag Proteinreicher Snack mit wenig Fett. Etwas Zucker natürlich, sonst wäre es ja kein Kuchen. Fettarmer Joghurt und frische Pfirsiche sind bei diesem Rezept die Stars. Perfect…

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Kürbistarte mit Lauchzwiebeln und getrockneten Tomaten

Kürbistarte bereichert im Herbst den Speiseplan Vegetarisch lecker!  Gutes Dinkel-Vollkornmehl, Gemüse und fettarmen Käse sind die Vorteile dieser schnell gemachten Kürbistarte. Dazu einen leckeren, gemischten Salat zum Abendessen. Perfect auch wenn…

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