Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Frische Erdbeeren sind das beste am Frühling- neben den wärmer werdenden Temperaturen und der Sonne. Es wird also Zeit für den ersten frischen Obstkuchen des Jahres und das ganz ohne Backen. Hier werden lediglich Vollkornbutterkekse mit etwas Butter zu einem Boden verarbeitet, mit Quark-Joghurt-Creme getoppt und mit Erdbeeren verziert. Ist es auch ein #gesundgenuss? Und […]

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Gemüsesticks

Gemüsesticks mit Zitrone-Joghurt-Dip

Wer eine gesunde Zwischenmahlzeit sucht, der landet unweigerlich irgendwann bei Gemüsesticks mit Dip. Gemüse liefert Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, ist Kalorien- und fettarm und Gemüsesticks sind besonders leicht zuzubereiten. Gemüse waschen, schälen in Stücke schneiden- fertig. Den Zitronen-Joghurt-Dip dazu findest Du hier! 5 from 1 reviews Gemüsesticks mit Zitrone-Joghurt-Dip   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 2 Portionsgröße: 1 Portion […]

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Frühjahr-Sommer Salat

Der Frühjahr-Sommer Salat

Eine leichte Beilage für den Sommer- zum Grillen oder einfach so! Der Frühjahr-Sommer Salat selbst ist kalorienarm, aber achte auf das Dressing das Du dazu auswählst. Dressings – insbesondere gekaufte Fertigdressings- können fett- und zuckerreich sein. Ein selbstgemachtes Dressing mit hochwertigem Pflanzenöl ist ein #gesund.genuss! 5 from 1 reviews Der Frühjahr-Sommer Salat   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 5 […]

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Zitrone- Joghurt- Dip

Zitrone- Joghurt- Dip

5 from 1 reviews Zitrone- Joghurt- Dip   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 5 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 53 Fett: 3 g gesättigte Fettsäuren: 1 g Ungesättigte Fettsäuren: 0 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 3 g Zucker: 0 g Natrium: 194 mg Ballaststoffe: 0 g Eiweiss: 3 g Cholesterin: 0 mg Vorbereitung:  5 Minuten Zubereitung:  Gesamt:  5 Minuten Drucken Zutaten Für 2 Portionen: 1Becher Joghurt Salz Pfeffer 1EL Zitronensaft […]

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Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki ist ein weiterer kalorienarmer Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Es besteht hauptsächlich aus Magerquark- eine Proteinbombe ohne Fett. Zusammen mit etwas Fleisch- wie z.B. Hühnchengyros– liefert das Gericht sogar Powerproteine. Die Gurke ist ebenfalls kalorienarm, denn sie besteht zum größten Teil aus Wasser. Der ganz besondere Kick- mischt etwas Leinöl unter für ein paar gute, […]

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Käseplatte

Käseplatte zum Brunch

Eine perfekte Käseplatte zu erstellen ist eine Kunst für sich. Perfektion misst sich dabei an der Ausgewogenheit- es sollte ein bischen von jedem und etwas für jeden Geschmack dabei sein. Käse können wir nach vielen verschiedenen Kriterien unterscheiden. Um eine ausgewogenen Käseplatte zusammenzustellen nehme ich die folgenden 3: Geschmack: Von kräftig intensivem Geschmack zu zart schmelzendem […]

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Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat

Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust

Ruccola und Tomate statten den Salat mit viel Vitamin und Mineralstoffen aus. Protein kommt durch die fettarme Hühnchenbrust und den leichten Mozzarella dazu. Da gibt es nicht viel zu sagen… eben ein #gesund.Genuss! 5 from 1 reviews Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 15 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 307 Fett: 11 g gesättigte Fettsäuren: 6 g Ungesättigte […]

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Walnuss-Ciabattino mit Rinderschinken

Walnuss-Ciabattino mit Rinderschinken

Walnuss-Ciabattino mit Rinderschinken bringt Euch Powerproteine- d.h. dieses Gericht kombiniert geschickt tierische und pflanzliche Proteine und hat somit eine hohe biologische Wertigkeit. Ballaststoffe und gute Kohlenhydrate aus dem Ciabattino dazu Vitamine durch die Gurken. Ein #gesund.Genuss für die Mittagspause! 5 from 1 reviews Walnuss-Ciabattino mit Rinderschinken, Gurke und gerösteten Zwiebeln   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 5 Portionsgröße: 2 […]

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Buttermilch-Dressing

Buttermilch-Dressing

Fettarmes Buttermilch-Dressing dank Buttermilch und einem reduzierten Ölanteil. Ganzer #gesund.Genuss mit einer großen Portion Salat. So kann man auch ganz gesund Abwechslung auf den Teller bringen. 5 from 1 reviews Buttermilch-Dressing   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 2 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 130 Fett: 13 g gesättigte Fettsäuren: 0 g Ungesättigte Fettsäuren: 13 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 1 g Zucker: 1 g Natrium: 201 mg […]

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