Haselnuss-Vollkornbrot

Das Haselnuss-Vollkornbrot kannst Du das ganze Jahr genießen. Neben Haselnüssen sind noch Walnusse und gutes Vollkornmehl enthalten. Vollkornmehl enthält im Gegensatz zu Weißmehl noch die meisten Proteine, Vitamine und Mineralstoffe…

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Vollkorn-Kürbisbrot

Vollkorn-Kürbisbrot ist ein ganz besonderer gesund.genuss im Herbst. Kürbis ist kalorienarm, ballaststoffreich und verleiht dem Brot ein ganz besonders nussig-süßes Aroma. Kürbiskerne sorgen für reichlich ungesättigte, gute Fette. Vollkorn-Dinkelmehl bringt…

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Vegane Vollkorn-Vanillekipferl

Diese Vanillekipferl sind aus zwei Gründen gesünder: Wir klauen mal wieder Ideen aus der veganen Küche und lassen Butter und Eier weg- welche gesättigte, schlechte Fette und Cholesterin enthalten. Wir…

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Oblaten-Lebkuchen

In Oblaten-Lebkuchen steckt viel Gutes drin- insbesondere eine große Portion Haselnüsse. Sie enthalten die guten, ungesättigten Fettsäuren. Außerdem noch verschiedene B- Vitamine, wie z.B. Riboflavin ( Vitamin B2 ) das…

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Lebkuchen-Lollies

Lebkuchen-Lollies sind fettarm und zuckerreduziert. 5 from 1 reviews Lebkuchen-Lollies   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 40 Portionsgröße: 10 Portionen kcal: 179 Fett: 1 g gesättigte Fettsäuren: 0 g Ungesättigte Fettsäuren: 0 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 39 g…

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Müsligebäck Florentiner Art

Dieses Rezept für Müsligebäck Florentiner Art kommt mit ganz wenig Mehl und schlechten Fetten aus. Gute Fette allerdings liefert die Körnermischung, die der Hauptbestandteil der Plätzchen sind. Wem es schmeckt,…

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Kürbissuppe mit Handkäse im Speckmantel

Kürbis und Kartoffeln machen diese Kürbissuppe mit Handkäse im Speckmantel zu einem gesunden Saftmacher. Beide enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und auch gute Kohlenhydrate. Da kann die Suppe schnell mal…

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Bethmännchen- Applecrumble mit Marzipan-Vanillesauce

5 from 1 reviews Bethmännchen- Applecrumble mit Marzipan-Vanillesauce   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 60 Portionsgröße: 4 Portionen kcal: 530 Fett: 25 g gesättigte Fettsäuren: 2 g Ungesättigte Fettsäuren: 7 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 65 g Zucker: 55 g…

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Currysauce

Mit dieser Currysauce wird selbst die Currywurst zum Leichtgewicht. Statt normaler Wurst kannst du auch vegane Würstchen nehmen. Bei dem starken Aroma der Currysauce merkst Du kaum einen Unterschied, es…

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