Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki ist ein weiterer kalorienarmer Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Es besteht hauptsächlich aus Magerquark- eine Proteinbombe ohne Fett. Zusammen mit etwas Fleisch- wie z.B. Hühnchengyros– liefert das Gericht sogar Powerproteine. Die Gurke ist ebenfalls kalorienarm, denn sie besteht zum größten Teil aus Wasser. Der ganz besondere Kick- mischt etwas Leinöl unter für ein paar gute, […]

weiterlesen

Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat

Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust

Ruccola und Tomate statten den Salat mit viel Vitamin und Mineralstoffen aus. Protein kommt durch die fettarme Hühnchenbrust und den leichten Mozzarella dazu. Da gibt es nicht viel zu sagen… eben ein #gesund.Genuss! 5 from 1 reviews Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 15 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 307 Fett: 11 g gesättigte Fettsäuren: 6 g Ungesättigte […]

weiterlesen

Kürbissuppe mit Handkäse im Speckmantel

Kürbissuppe mit Handkäse im Speckmantel

Kürbis und Kartoffeln machen diese Kürbissuppe mit Handkäse im Speckmantel zu einem gesunden Saftmacher. Beide enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und auch gute Kohlenhydrate. Da kann die Suppe schnell mal zur Hauptspeise werden. Der Clou aber ist der Handkäse im Speckmantel. Zugegeben der Speck hat es in sich, aber der Handkäse ist proteinreich und dabei […]

weiterlesen

Kürbis-Kichererbsen-Suppe

Kürbis-Kichererbsen-Suppe mit Zucchini und Ingwer

Kürbis und Kichererbsen sind der Star dieser Kürbis-Kichererbsen-Suppe. Beide sind reich an guten Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Sie machen satt und sind in der Kombination sehr lecker. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten, die eine vegetarische Proteinquelle sind. Zucchini sorgt für den zusätzlichen Vitaminschub.   5 from 1 reviews Kürbis-Kichererbsen- Suppe mit Zucchini und Ingwer […]

weiterlesen

Bunter Salatteller

Bunter Salatteller

Ein bunter Salatteller kann zu jeder Mahlzeit gehören. Zumindest ein kleiner vorweg, denn zum einen fällt es Dir danach leichter Dir den Teller nicht mehr ganz so voll zu laden mit dem energiereichen Leckereien, die folgen. Zum anderen erhälst Du so die Extra-Portion an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht zu vergessen, dass Salat und das zugefügte […]

weiterlesen

Gemüse-Kokos-Suppe

Thailändische Gemüse-Kokos-Suppe

Diese Gemüse-Kokos-Suppe bietet eine exotische Abwechslung auf dem Tisch. Durch Kokosmilch und aromatische Gewürze. Die Suppe überzeugt durch die ungewohnten Citrus-Aromen und gutem Protein aus fettarmen Hühnchenfleisch. Champignons und Karotten liefern Vitamine und Ballaststoffe. 5 from 1 reviews Thailändische Gemüse-Kokos-Suppe   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 30 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 307 Fett: 13 g gesättigte Fettsäuren: 11 g Ungesättigte Fettsäuren: 0 g […]

weiterlesen

Karotten-Linsensuppe

Karotten-Linsensuppe mit Orange

Diese Karotten-Linsensuppe ist so leicht gemacht, dass Sie sich fast von selbst kocht. Dazu ist – durch das indische Gewürz Garam Marsala- so aromatisch. Hülsenfrüchte und Karotten liefern wichtiges Protein und Vitamine. Ein absoluter Gesund-Genuss! 5 from 1 reviews Karotten- Linsensuppe mit Orange   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 35 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 240 Fett: 3 g gesättigte Fettsäuren: 3 g […]

weiterlesen

Papaya-Salat

Papaya-Salat

Die Papaya ist Obst und Gemüse gleichzeitig. Während Sie im unreifen Zustand gerne als Gemüse genutzt wird, wie hier im Papaya-Salat, ist sie vollständig durchgereift ein wirklich süßer Genuß. Der Papayasalat ist eine herrliche Ergänzung der vietnamisischen Sommerröllchen. 5 from 1 reviews Papaya-Salat   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 10 Portionsgröße: 1 kcal: 232 Fett: 19 g gesättigte Fettsäuren: 3 g Ungesättigte Fettsäuren: 5 […]

weiterlesen

Herbst-Winter-Salat

Der Herbst-Winter-Salat

Blattsalate, wie der Feldsalat und der Radiccio im Herbst-Winter-Salat liefern Vitamine- insbesondere Folsäure, von der wir nicht immer genug bekommen. Walnüsse bringen eine Menge ungesättigter Fettsäuren mit sich und die Karotte wertvolles ß-Carotin, deinem Provitamin A- dem pflanzlichen Lieferanten von Vitamin A. Der Salat ist also ein #gesund.Genuss und dabei noch kalorienarm. 5 from 1 […]

weiterlesen