Erdbeer-Spargelsalat
SONY DSC

Erdbeer-Spargelsalat mit Vanilledressing

Erdbeer-Spargelsalat mit Vanilledressing ist vielleicht eine gewagte Kombination, aber ihr werdet für euren Mut belohnt. Spargel enthält nur wenige Kalorien, steckt aber voller Mineralien und Vitamine. Egal ob grün oder weiß,…

WeiterlesenErdbeer-Spargelsalat mit Vanilledressing

Eingelegter Kürbis

Eingelegter Kürbis kann gehört zu den Winter-Tapas und kann als kleine Vorspeise vorweg oder aber als Salat-Topping in der Salad Bowl verwendet werden. Kürbis ist kalorienarm, besonders reich an Vitaminen…

WeiterlesenEingelegter Kürbis

Mediterraner Linsensalat

Mediterraner Linsensalat ist eine reichhaltige und gesunde Mahlzeit als Lunch-to-go. Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und gehören als solche zu den proteinreichsten, pflanzlichen Nahrungsmitteln. Gerade Vegetarier sollten sie häufiger auf…

WeiterlesenMediterraner Linsensalat

Asiatischer Rohkostsalat und marinierte Speckstreifen

Asiatischer Rohkostsalat ist ein exotischer Lunch-to-go und sicherlich ein Highlight in der Mittagspause. Viele verschiedene Gemüsesorten sorgen für ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Sesamöl und Nüsse ergänzen den gesunden Genuss…

WeiterlesenAsiatischer Rohkostsalat und marinierte Speckstreifen
Schwarzer Reisssalat
SONY DSC

Schwarzer Reissalat mit Mandeln, Ruccola und getrockneten Cranberries

Schwarzer Reissalat wird aus schwarzem Reis und Vollkorn-Basmatireis gemischt. Mit knackigen Mandeln und Pinienkernen ergänzt. Dazu erhält er durch gebratene Zwiebeln und süße Cranberries ein ganz besonderes Aroma. Der Vollkornreis…

WeiterlesenSchwarzer Reissalat mit Mandeln, Ruccola und getrockneten Cranberries
Avocado-Mango-Salat
SONY DSC

Avocado-Mango Salat

Avocado-Mango Salat- scharf angemacht- ist ein ebenso exotisches wie leichtes Rezept und bringt etwas Urlaub in den Alltag. Die Avocado ist eines der wenigen Gemüsesorten, die eine Menge Protein hat.…

WeiterlesenAvocado-Mango Salat
Chicoree-Orangen-Salat
SONY DSC

Chicoree-Orangen-Salat mit Garnelen

Was den Chicoree-Orangen-Salat so gesund macht- ist ganz sicher an erster Stelle sein hoher Gehalt an Vitaminen und Ballaststoffen aus Obst und Gemüse. Garnelen selbst enthalten - ähnlich wie Fleisch-…

WeiterlesenChicoree-Orangen-Salat mit Garnelen
Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat
Rucolasalt mit Tomaten und Hühnchenbrust

Ruccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust

Ruccola und Tomate statten den Salat mit viel Vitamin und Mineralstoffen aus. Protein kommt durch die fettarme Hühnchenbrust und den leichten Mozzarella dazu. Da gibt es nicht viel zu sagen...…

WeiterlesenRuccola-Tomate-Mozzarella Salat mit gebratener Hühnchenbrust

Buttermilch-Dressing

Fettarmes Buttermilch-Dressing dank Buttermilch und einem reduzierten Ölanteil. Ganzer #gesund.Genuss mit einer großen Portion Salat. So kann man auch ganz gesund Abwechslung auf den Teller bringen. 5 from 1 reviews…

WeiterlesenButtermilch-Dressing

Orangen-Senf Dressing

Das passende Dressing macht den Salat erst zum Genuss. So auch das Orangen-Senf Dressing. Deshalb darfst Du hier ruhig kreativ sein. Dieses Dressing hier passt besonders gut zu herberen Salaten,…

WeiterlesenOrangen-Senf Dressing