Crumbles- Grundrezept

Crumble- Grundrezept für die Streusel

Eine der wichtigsten Zutaten für gesunde Desserts mit diesem Crumble- Grundrezept ist Vollkornmehl. Im Vollkornmehl sind noch alle guten Bestandteile des vollen Korns enthalten wie z.B. Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Besonders Dinkel enthält viel Protein. Ansonsten wurde hier darauf geachtet nicht unnötig viel Zucker und Fett zu nutzen, denn es geht auch ohne. #gesund.Genuss zum […]

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Kirsch-Schoko-Crumble

Kirsch- Schoko Crumble

Dieser Kirsch- Schoko Crumble steckt voller #gesund.Genuss! Kirschen sind eine echte Vitamin-Bombe! Sie sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Folsäure. Darüber hinaus enthalten sie zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Da tut ein bischen Schokolade dazu nicht weh, zumal beim Streuselteig auf gesunde Zutaten geachtet wurde: Vollkornmehl mit dem guten aus vollem […]

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Birne- Heidelbeer Crumble

Birne- Heidelbeer Crumble

Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Die Pflanzenstoffe, die den Heidelbeeren auch ihre tiefblaue Farbe geben, können so einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen. Sie enthalten zudem reichlich Vitamin C und E. Die Birne kann sich auch sehen lassen: Birnen enthalten reichlich Phosphor, Kalium und Kalzium. Dazu kommt gutes Dinkelvollkornmehl- mit all […]

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Ananas-Kokos-Crumble

Ananas-Kokos Crumble

Ananas- lecker, Kokos passt super dazu! Das ganze macht zusammen einen knusprigen Ananas-Kokos Crumble. Aber ist das auch gesund? Ananas steckt voller Nährstoffe und stärkt so das Immunsystem, senkt den Blutdruck, hebt die Stimmung und reguliert die Verdauung. Kokosnuss kann mit seinen mittelkettigen Fettsäuren das LDL-Cholesterin senken. Zucker hat hier eher eine Nebenrolle und wird mit […]

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Schoko-Banane-Kirsch-Muffins

Schoko-Banane-Kirsch-Muffins

Kleine Kuchen zwischendurch- wie diese Schoko-Banane-Kirsch-Muffins- sind lecker und können durchaus gesund sein, wenn sie richtig gemacht sind. Statt Butter nehmen wir etwas Margarine und dazu gesundes Rapsöl. Das bringt mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper essentiell sind. Obst in Form von Kirschen und Banane bringen Vitamine mit und tragen dazu bei, dass dieser Muffin […]

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Vollkorn-Birnen-Tarte mit Vanillecreme

Die Birnentarte punktet mit Vollkorn und Ballaststoffen. Dinkelvollkornmehl macht sie proteinreicher- ein gelungener Nachmittagssnack. 5 from 1 reviews Vollkorn-Birnen-Tarte mit Vanillecreme   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 60 Portionsgröße: 8 kcal: 267 Fett: 9,9 g gesättigte Fettsäuren: 2,6 g Ungesättigte Fettsäuren: 5,9 g Transfette: 0 g Kohlehydrate: 35,7 g Zucker: 7,2 g Ballaststoffe: 3,8 g Eiweiss: 8,2 g Cholesterin: 21,8 mg Vorbereitung:  20 Minuten Zubereitung:  40 Minuten Gesamt:  […]

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