Vollkorntoast mit Guacamole und Spiegelei

Getoastetes Vollkornbrot mit Avocadocreme und Spiegelei

Wer ein herzhaftes Frühstück als Start in den Tag bevorzugt, der wird das getoastete Vollkornbrot mit Avocadocreme und Spiegelei sicher mögen. Ei und Avocado sind beides gute Proteinvarianten und werden in Kombination zu echten Powerproteinen. Die Paprika liefert eine ordentliche Portion Vitamin C und ein paar Ballaststoffe dazu. Das Vitamin C der Paprika hilft auch, dass […]

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Breakfast Burger

Breakfast Burger

Man kann aus allem einen #gesund.Genuss machen- auch aus Breakfast Burger! Dazu wurden hier zunächst nur zur Hälfte Vollei für den Ei-Patty verwendet und mit Eiklar aufgefüllt. Zwar enthält das Vollei deutlich mehr Protein als das Eiklar alleine, dafür stecken im Eigelb aber auch mehr Cholesterin. Dazu gibt es vitamin- und ballaststoffreiches Gemüse und Vollkornbrötchen. […]

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Eiweißomelette

Eiweiß-Omlette aus dem Ofen

Dieses Eiweiß-Omlette besteht lediglich aus dem Eiweiß eines Hühnereis. Aufgepeppt mit viel Gemüse ergibt es ein unvergleichlich leckeres und gleichzeitig kalorienarmes Frühstück. Der Proteingehalt eines Eiweißes liegt noch immer bei 11% und es ist quasi fettfrei. Ballaststoffe liefert das Gemüse. Ein echter #gesund.Genuss für Deinen Start in den Tag. 5 from 1 reviews Eiweiß-Omlette aus […]

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