Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Frische Erdbeeren sind das beste am Frühling- neben den wärmer werdenden Temperaturen und der Sonne. Es wird also Zeit für den ersten frischen Obstkuchen des Jahres und das ganz ohne Backen. Hier werden lediglich Vollkornbutterkekse mit etwas Butter zu einem Boden verarbeitet, mit Quark-Joghurt-Creme getoppt und mit Erdbeeren verziert. Ist es auch ein #gesundgenuss? Und […]

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Crumbles- Grundrezept

Crumble- Grundrezept für die Streusel

Eine der wichtigsten Zutaten für gesunde Desserts mit diesem Crumble- Grundrezept ist Vollkornmehl. Im Vollkornmehl sind noch alle guten Bestandteile des vollen Korns enthalten wie z.B. Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Besonders Dinkel enthält viel Protein. Ansonsten wurde hier darauf geachtet nicht unnötig viel Zucker und Fett zu nutzen, denn es geht auch ohne. #gesund.Genuss zum […]

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Limetten-Skyr-Creme

Limetten-Skyr-Creme

Die Limetten-Skyr-Creme ist ein prima Sommer-Dessert- leicht und lecker! Skyr – eine Art Quark aus Island- ist eine prima Proteinquelle für alle die häufiger mal auf Fleisch verzichten. Limetten liefern Vitamin C und ergänzen geschmacklich die Himbeeren hervorragend. Ein energiearmes Dessert für #gesund.genuss! 5 from 1 reviews Limetten-Skyr-Creme   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 200 min Portionsgröße: 6 Portionen […]

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Bananenbrot

Bananenbrot mit Stevia

Bananenbrot mit Stevia und Schokodrops aus dunkler Schokolade machen den Snack zwischendurch gesünder. Wie immer, wenn es um Süßes und Gebäck geht, achte auf gute Zutaten. Auch das Bananenbrot hat Kalorien. Durch Vollkornmehl und Obst allerdings gibt es auch Vitamine, Mineralstoffe und Proteine statt nur Zucker und Fett. Genieße bewußt- aber bloß ein Stück! So […]

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Zitronen-Joghurt mit Blaubeeren

Zitronen-Joghurt mit Blaubeeren

Magerjoghurt mit 0,1% Fettanteil macht diesen Zitronen-Joghurt mit Blaubeeren gesünder als einen fertigen Fruchtjoghurt aus dem Kühlregal. Vitamine und einige Ballaststoffe aus den frischen Blaubeeren, sowie viel Vitamin C aus der Zitrone tragen zum #gesund.Genuss bei. 5 from 1 reviews Zitronen-Joghurt mit Blaubeeren   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 5 Portionsgröße: 1 Portion kcal: 140 Fett: 0 g gesättigte Fettsäuren: 0 g Ungesättigte […]

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Birne- Heidelbeer Crumble

Birne- Heidelbeer Crumble

Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Die Pflanzenstoffe, die den Heidelbeeren auch ihre tiefblaue Farbe geben, können so einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen. Sie enthalten zudem reichlich Vitamin C und E. Die Birne kann sich auch sehen lassen: Birnen enthalten reichlich Phosphor, Kalium und Kalzium. Dazu kommt gutes Dinkelvollkornmehl- mit all […]

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Schoko-Banane-Kirsch-Muffins

Schoko-Banane-Kirsch-Muffins

Kleine Kuchen zwischendurch- wie diese Schoko-Banane-Kirsch-Muffins- sind lecker und können durchaus gesund sein, wenn sie richtig gemacht sind. Statt Butter nehmen wir etwas Margarine und dazu gesundes Rapsöl. Das bringt mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper essentiell sind. Obst in Form von Kirschen und Banane bringen Vitamine mit und tragen dazu bei, dass dieser Muffin […]

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Apfel-Blaubeer-Muffins

Apfel-Blaubeer Muffins

Kleine Kuchen zwischendurch- wie diese Apfel-Blaubeer-Muffins- sind lecker und können durchaus gesund sein, wenn sie richtig gemacht sind. Statt Butter nehmen wir etwas Margarine und dazu gesundes Rapsöl. Das bringt mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper essentiell sind. Obst in Form von Apfel und Blaubeere bringen Vitamine mit und tragen dazu bei, dass dieser […]

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