Gegarte Hühnchenbrust mit Honig-Senf Marinade

Die gegarte Hühnchenbrust wird schonend im Backofen mit einer Honig-Senf Marinade und Gemüsebrühe gegart. Das ist fettarm und vitaminschonend. Gleichzeitig erhält sie durch Honig und Senf ein ganz besonderes Aroma.…

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Overnight-Oats mit Birnen und Blaubeeren

Dieses Overnight-Oats Rezept kann das ganze Jahr über auf dem Speiseplan stehen. Alle Zutaten sind das ganzjährig verfügbar und zudem noch gesund. Haferflocken und Chiasamen in der Overnight-Oats-Basis liefern Protein…

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Auberginenröllchen

Die Auberginenröllchen sind ein prima Abendessen insbesondere im Sommer, wenn es draußen so heiß ist. Sie lassen sich aber auch sehr gut als Lunch to go vorbereiten und ergänzen jedes…

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Datteln im Speckmantel
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Datteln im Speckmantel

Die Datteln im Speckmantel sind gefüllt mit Mandeln, einem hervorragenden und leckeren Lieferanten guter, ungesättigter Fettsäuren. Der Frühstücksspeck bringt Proteine mit sich, allerdings auch einige schlechte, ungesättigte Fettsäuren. Die Datteln…

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Süßer-Senf-Dressing

Süßer Senf kann nicht nur Weißwürste aufpeppen, sondern macht sich auch sehr gut als Dressing zu eher herben Salaten wie Radicchio. Kombiniert mit Rapsöl- einem prima Lieferanten von mehrfach ungesättigten Fettsäuren-wird…

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Kirsch-Schoko-Crumble
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Kirsch- Schoko Crumble

Dieser Kirsch- Schoko Crumble steckt voller #gesund.Genuss! Kirschen sind eine echte Vitamin-Bombe! Sie sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Folsäure. Darüber hinaus enthalten sie zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalium,…

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Ananas-Kokos Crumble

Ananas- lecker, Kokos passt super dazu! Das ganze macht zusammen einen knusprigen Ananas-Kokos Crumble. Aber ist das auch gesund? Ananas steckt voller Nährstoffe und stärkt so das Immunsystem, senkt den Blutdruck,…

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Gebratene Pfifferlinge auf lauwarmen Raviolisalat

Guter Salat, Pfifferlinge und leckere Trüffel- dieser Spätsommersalat ist etwas für Gourmets. Pfifferlinge sind Wildpilze und daher immer einer besonderen Umweltbelastung ausgesetzt. Daher besser nicht zu oft genießen, wenn dann…

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Brombeer- Frozen- Joghurt

Frozen Joghurt - das bessere Eis Die Vorteile dieses Frozen Joghurts liegen auf der Hand- wenig Fett durch fettarmen Joghurt und viel Obst. Damit ist dieser Snack vitaminreich und lecker…

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Pfirsich-Joghurt-Törtchen

Pfirsisch-Joghurt-Törtchen perfekt am Nachmittag Proteinreicher Snack mit wenig Fett. Etwas Zucker natürlich, sonst wäre es ja kein Kuchen. Fettarmer Joghurt und frische Pfirsiche sind bei diesem Rezept die Stars. Perfect…

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