Amarettokuchen mit Pflaumen und Mandeln

Dieser Amarettokuchen hier steht dabei den guten Vorsätzen für den #gesund.Genuss nicht im Wege. Er wird mit ganz wenig Mehl gemacht- und nur aus Vollkornmehl. Vollkornmehl enthält noch alles Gute…

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Ananas-Kokos Crumble

Ananas- lecker, Kokos passt super dazu! Das ganze macht zusammen einen knusprigen Ananas-Kokos Crumble. Aber ist das auch gesund? Ananas steckt voller Nährstoffe und stärkt so das Immunsystem, senkt den Blutdruck,…

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Ananas-Orange-Kiwi Smoothie

Vitamine, Vitamine. Vitamine und - dank der zugefügten Chiasamen- enthält der Ananas-Orange-Kiwi Smoothie eine Menge Ballaststoffe. Ananas und Kiwi schmecken herrlich exotisch und machen den Smoothie so vitaminreich und reich an…

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Antipastisalat

Aubergine, Zucchini und Paprika sind die klassische Kombination leckerer Sommergemüse- wenig Kalorien, viel Geschmack und auch sättigend. Auberginen werden erst durch das Garen genießbar. Man gart Auberginen am besten in…

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Apfel-Blaubeer Muffins

Kleine Kuchen zwischendurch- wie diese Apfel-Blaubeer-Muffins- sind lecker und können durchaus gesund sein, wenn sie richtig gemacht sind. Statt Butter nehmen wir etwas Margarine und dazu gesundes Rapsöl. Das bringt…

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Asiatischer Rohkostsalat und marinierte Speckstreifen

Asiatischer Rohkostsalat ist ein exotischer Lunch-to-go und sicherlich ein Highlight in der Mittagspause. Viele verschiedene Gemüsesorten sorgen für ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Sesamöl und Nüsse ergänzen den gesunden Genuss…

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Auberginenröllchen

Die Auberginenröllchen sind ein prima Abendessen insbesondere im Sommer, wenn es draußen so heiß ist. Sie lassen sich aber auch sehr gut als Lunch to go vorbereiten und ergänzen jedes…

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Avocado-Mango Salat
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Avocado-Mango Salat

Avocado-Mango Salat- scharf angemacht- ist ein ebenso exotisches wie leichtes Rezept und bringt etwas Urlaub in den Alltag. Die Avocado ist eines der wenigen Gemüsesorten, die eine Menge Protein hat.…

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Baba Ghanoush
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Baba Ghanoush

Gutes Olivenöl und Sesam sorgen im Baba Ghanoush für viele gesunde, ungesättigte Fettsäuren. Die Auberginenpaste erhält seine Würze durch Knoblauch und Kreuzkümmel. Schmeckt super zu arabischem Brot! 5 from 1…

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Bananenbrot mit Stevia

Bananenbrot mit Stevia und Schokodrops aus dunkler Schokolade machen den Snack zwischendurch gesünder. Wie immer, wenn es um Süßes und Gebäck geht, achte auf gute Zutaten. Auch das Bananenbrot hat…

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