Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Süßkartoffeln-Kichererbsen-Curry

Mit Hülsenfrüchten, wie den Kichererbsen aus diesem Rezept für Süßkartoffeln-Kichererbsen-Curry, nehme ich eine Menge pflanzliches Protein zu mir. Frei Haus bringen die Kichererbsen auch noch Vitamine und Mineralstoffe sowie die sättigenden Ballaststoffe mit. Die Kokosmilch ist zudem reich an mittelkettigen, allerdings gesättigten Fettsäuren. Mittelkettige Fettsäuren sollen uns beim Abnehmen helfen. Kräuter, Ingwer und indische Gewürze […]

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Kürbis-Kichererbsen-Suppe

Kürbis-Kichererbsen-Suppe mit Zucchini und Ingwer

Kürbis und Kichererbsen sind der Star dieser Kürbis-Kichererbsen-Suppe. Beide sind reich an guten Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Sie machen satt und sind in der Kombination sehr lecker. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten, die eine vegetarische Proteinquelle sind. Zucchini sorgt für den zusätzlichen Vitaminschub.   5 from 1 reviews Kürbis-Kichererbsen- Suppe mit Zucchini und Ingwer […]

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Kürbis-Kichererbsen-Curry

Kürbis-Kichererbsen-Curry

Kürbis und Kichererbsen in diesem Kürbis-Kichererbsen-Curry sind eine wahrhaft gesunde Kombination. Kürbis ist reich an sättigenden Ballaststoffen, ß-Carotin und Mineralstoffen. Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und liefern viel pflanzliches Protein. Ein kleiner Wermutstropfen sind die gesättigten Fettsäuren aus der Kokosmilch. Ansonsten ein echter #gesund.Genuss! 5 from 1 reviews Kürbis- Kichererbsen- Curry   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 40 […]

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Karotten-Linsensuppe

Karotten-Linsensuppe mit Orange

Diese Karotten-Linsensuppe ist so leicht gemacht, dass Sie sich fast von selbst kocht. Dazu ist – durch das indische Gewürz Garam Marsala- so aromatisch. Hülsenfrüchte und Karotten liefern wichtiges Protein und Vitamine. Ein absoluter Gesund-Genuss! 5 from 1 reviews Karotten- Linsensuppe mit Orange   Autor: Bejana Nährwerte Portionen: 35 Portionsgröße: 2 Portionen kcal: 240 Fett: 3 g gesättigte Fettsäuren: 3 g […]

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Vollkorn-Sandwich

Vollkorn-Sandwich mit gegrillter Aubergine und Mozzarella

Vollkorn und Mozzarella- also die Kombination aus tierischen und pflanzlichen Proteinen- sind echte Power-Proteine in diesem Vollkorn-Sandwich mit gegrillter Aubergine und Mozzarella Warum? Weil Sie gemeinsam eine hohe biologische Wertigkeit haben. Die biologische Wertigkeit gibt an, wie gut unser Körper die Proteine verwerten kann. Dieses Sandwich ist also prima für die Proteinverwertung. Dazu kommen viele, viele […]

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